Профессия телятница

Мои сегодняшние собеседницы, с которыми мы встречаемся в канун их профессионального праздника — Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса, — встречают меня на своём рабочем месте. Ферма, где доращивается молодняк крупного рогатого скота, состоит из трёх телятников. Заведующая фермой Коммунального сельскохозяйственного унитарного предприятия «Богдановка» Доминикия Семёновна Ярмольчик скромно ушла от разговора, предложив мне побеседовать с труженицами-телятницами. На три телятника их всего трое. Это Светлана Фёдоровна Антонович, Нина Антоновна Ильючик и Галина Фёдоровна Пискун. На попечении у каждой в среднем по 70 телят. У всех троих за плечами большой стаж и огромный опыт. Своё дело знают в совершенстве.

Светлана Фёдоровна Антонович и Галина Фёдоровна Пискун — родные сёстры. Они, можно сказать, из династии животноводов. На ферме работали их родители. В животноводческой отрасли трудятся и мужья. Возможно, что кто-то из детей продолжит дело и тоже придёт на ферму.
Основные показатели работы на этой ферме — сохранность поголовья и среднесуточный привес. 600 граммов за сутки — результат не плохой, но труженицы фермы прилагают все усилия, чтобы его улучшить. Женщины говорят, что работа не из лёгких и раньше на таком же поголовье трудилось в два раза больше работников. На ферме много ручного труда, но привыкли и на другой работе себя уже не представляют.

Животные во всех трёх телятниках ухоженные. Телятницы говорят, что в хозяйстве кормов хватает и молодняк обеспечен всем необходимым фуражом в соответствии с рационом. Все животноводческие технологии тоже стараются соблюсти.

Труженики фермы, которые каждый день спешат к своим питомцам, своим нелёгким трудом создают будущее родного хозяйства. Через их трудолюбивые натруженные руки в буквальном смысле проходит всё поголовье животноводческой фермы.

Редакция «ИП» поздравляет всех работников агропромышленного комплекса с наступающим праздником. Желаем всем крепкого здоровья, благополучия, достойных зарплат и всего только самого хорошего.

Молодой А. Д. Путята, А. Д. Путята (гравюра на дереве)

Авторы А.Массов, М.Поллард. Стремительное развитие австралийских переселенческих колоний Великобритании и продвижение их к созданию федерации, равно как и начавшееся переселение туда выходцев из Российской империи, побудило русское правительство учредить в Мельбурне штатное консульское представительство. Первым профессиональным консулом России в Мельбурне в июле 1893 г. был назначен Алексей Дмитриевич Путята. Очень быстро, уже в сентябре, его кандидатура была утверждено королевой Викторией. До Мельбурна А. Д. Путята добрался 13 декабря 1893 г. и в начале 1894 г. принял дела у русского нештатного консула в Виктории Дж. Деймиона.

Об Алексее Дмитриевиче было мало что известно, однако недавно нам удалось выявить о нем новые биографические факты. Большим подспорьем стали находки смоленских краеведов: Светланы Станиславовны Дьяченко, организаторов школьного краеведческого музея в селе Алферово Сафоновского района Смоленской области (село расположено рядом с бывшим имением семьи Путяты), а также сотрудников Сафоновского историко-краеведческого музея. Всем им мы выражаем нашу искреннюю благодарность. В Сафоновском музее хранится альбом семьи будущего консула, из которого мы почерпнули приведенные в статье фотографии. До находки этого альбома было известно только одно изображение А. Д. Путяты — оттиск с гравюры на дереве, опубликованный в 1895 г. в Мель-бурне.

Алексей Дмитриевич Путята родился 13 января 1855 г. (ст. ст.) в семье помещика, коллежского асессора Дмитрия Александровича Путяты. Его детство прошло в имении Бессоново Вяземского уезда Смоленской губернии, где его отец серьезно занимался выведением новых пород молочного скота.

Сын же помещика-животновода избрал другую стезю — в 1877 г. с золотой медалью окончил филологический факультет Московского лицея имени цесаревича Николая («Катковский лицей»), а затем изучал классическую литературу в университетах Иены и Берлина. Кстати, до конца своих дней А. Д. Путята был не чужд литературе и занимался переводами поэтических произведений на русский язык. Известен его перевод отрывков драмы «Шакунтала», написанной на санскрите древнеиндийским поэтом Калидасой. Этот перевод с предисловием А. Д. Путяты был опубликован в 1879 г. в Москве. А в свою бытность консулом в Мельбурне А. Д. Путята начал переводить стихи австралийских поэтов.

После возвращения из Германии А. Д. Путята недолго служил в Московском учебном округе Министерства народного просвещения, в 1880 г. сотрудничал с редакцией петербургской газеты «Россия». Один из его коллег по работе в редакции вспоминал в своих мемуарах, что А. Д. Путята был «аристократом во всех отношения и в лучшем смысле того слова. С ним было приятно беседовать, отдыхать». В 1881 г., подав прошение на имя императора, А. Д. Путята перешел на службу в МИД.

Его первым зарубежным назначением стала должность секретаря рус-ской миссии в Бухаресте. Затем Алексей Дмитриевич служил в Пловдиве, который тогда был центром автономной области Восточная Румелия, входившей в состав Турецкой империи. Уже там А. Д. Путята проявил замечательную способность устанавливать самые добрые отношения с местными элитами. Рассказывают, что болгарский князь Александр Баттенберг так отзывался о А. Д. Путяте: «Он обладал редким качеством — искусством очаровывать тех, с кем был знаком, изысканностью своих манер и учтивостью обращения». Анна Дмитриевна Путята, сестра консула, вспоминала также, что уезжая на дипломатическую службу в Пловдив, брат взял с собой двух коров из хозяйства отца, которые были затем подарены высокопоставленным лицам в Турции. В семье даже говорили, будто во многом благодаря этим коровам Восточная Румелия в середине 1880-х годов воссоединилась с Болгарией. Конечно, легенда о коровах не более, чем семейное предание, однако доподлинно известно, что 25 февраля 1884 г. турецкий султан Абдул Хамид II наградил А. Д. Путяту «высшим османским орденом третьей степени». Не исключено, что речь идет об ордене Меджидие, которым обычно награждались иностранные дипломаты. Награда была, скорее, актом дипломатической вежливости, поскольку в сопровождающем ее документе речь шла о награждении орденом «обладающего приятными и похвальными качествами первого секретаря генерального консульства великого Русского государства в Пловдиве Алексея Путяты».

По некоторым источникам А. Д. Путята какое-то время служил консулом в Кёнигсберге, а затем дипломатическим агентом в Одессе. И, наконец, вершина его недолгой дипломатической карьеры — должность российского консула в Мельбурне.

Появление А. Д. Путяты в столице Виктории немедленно вызвало неоднозначную реакцию как в обществе, так и в прессе. 30 января 1894 г. в газете «Аргус» появилась статья, в которой утверждалось, что поскольку «наши коммерческие связи с Россией всегда были незначительными по объему и стоимости», то и миссия нового русского консула связана, скорее, с «изучением наших политических институтов, наших военных объектов и объектов береговой охраны, рельефа наших основных портов…, представляющих интерес для державы, которая может в любое время начать морскую войну с Великобританией». Через несколько дней после приезда в Мельбурн, во время своего первого официального визита к губернатору Виктории лорду Хоуптоуну, А. Д. Путяте пришлось объяснять, что у его миссии нет никакого политического характера и что она вызвана исключительно законным желанием правительства России «ближе ознакомиться с бытовым, экономическим и коммерческим развитием этой молодой, но уже столь преуспевшей страны».

Антироссийские настроения в Австралии не были секретом для А. Д. Путяты, и для того, чтобы по-возможности нейтрализовать их, русский консул дал развернутое интервью другой влиятельной мельбурнской газете, «Эйдж», где ответил на все «острые» вопросы, интересующие местную пуб-лику. Текст перевода этого интервью, которое в полной мере отражает и содержание предстоящей работы А. Д. Путяты, и его личную позицию и мировоззрение, публикуется ниже. Интервью в «Эйдж» в известной мере ослабило накал антирусских настроений в Австралии. Журналист, его проводивший, исключительно высоко отозвался о личных качествах А.Д, Путяты, отметив широту его кругозора и свободное владение несколькими иностранными языками. А последующие протокольные визиты к министрам правительства Виктории, в ходе которых консул сумел произвести самое благоприятное впечатление и на них, окончательно растопили лед недоверия. Позднее, в январе 1895 г., подчеркивая популярность, которую А. Д. Путята сумел за короткий срок завоевать в Мельбурне, австралийская газета «Иллюстрейтед Острелиен ньюс» писала: «Любезность его манер… и тот интерес, который он выказывал к местным делам, очень скоро позволили приобрести ему широкий круг друзей в политическом, социальном и коммерческом мире Мельбурна».

На протяжении всей своей деятельности А. Д. Путята стремился улуч-шить имидж России в глазах австралийцев. В практику его работы входят приемы, апофеозом которых можно считать банкет, устроенный А. Д. Путятой 30 августа 1894 г. по случаю тезоименитства Александра III. На нем присутствовало около 150 человек, причем своим участием или присылкой официальных представителей это мероприятие почтили представители обеих палат парламента Виктории, министры ее правительства, представители городских властей, деловых и религиозных кругов, деятели культуры. Прием был в благосклонных тонах описан на страницах местной прессы, при этом, как отмечал сам А. Д. Путята, «едва ли не самое симпатичное и любезное по отношению ко мне описание» появилось на страницах газеты «Аргус», еще недавно занимавшей враждебную по отношению к нему позицию.

Вместе с тем А. Д. Путята отличался крайним консерватизмом своих политических воззрений. Именно с таких позиций он оценивал развитие внутриполитической ситуации в Виктории. В своих донесениях он с осуждением писал о силе рабочего движения в Австралии и о «близости власти к народу, или, вернее сказать, народа к власти, зародившейся и выросшей в здешних колониях на почве крайнего демократизма». В одном из своих последних интервью А. Д. Путята предстает истинным монархистом: «Наша система управления не совпадает с вашей, но это хорошая система. Ошибочно думать о царе, как о самодержце… Мы не хотим больше вашего демократического правительства в России». С точки зрения А. Д. Путяты, и крестьяне в России совершенно свободны. Вы говорите «о якобы жестоком и тираническом отношении к нашему крестьянству? Ну, такого в принципе нет… Мы — помещики — слуги крестьян. Мы зависим от крестьян, так как они обрабатывают нашу землю».

К своим консульским обязанностям А. Д. Путята относился очень ревностно. Прилагал усилия по налаживанию русско-австралийской торговли, предложив создать в России торговую компанию, специализирующуюся на торговле с Австралией. Вел переписку с правительственными ведомствами России об участии русских представителей в международной выставке в Хобарте. Выставка открылась в столице Тасмании в ноябре 1894 г., русские действительно приняли в ней участие и даже получили несколько медалей за свои экспонаты. Энергично откликнулся консул и на просьбы православных верующих Виктории (в основном это были греки и сирийцы) помочь им с постройкой православного храма и присылкой в Австралию православного священника из Иерусалима, знающего греческий и арабский языки. В феврале и марте 1894 г. А. Д. Путята шлет два донесения на эту тему в императорское российское посольство в Лондоне, шлет письмо русскому генеральному консулу в Иерусалиме, а в июне обращается за содействием непосред-ственно к Обер-прокурору Святейшего Синода К. П. Победоносцеву.

В Мельбурне А. Д. Путята провел немногим меньше года, но за это время собственноручно написал и направил в адрес российского посольства в Лондоне 33 донесения — об экономическом развитии Австралии, о рабочем движении, о дебатах в парламенте Виктории, о федеративном движении и борьбе точек зрения на будущее объединенной Австралии, о встречах с официальными лицами или с журналистами и других событиях и фактах.

К сожалению, он не отличался хорошим здоровьем и многие годы страдал хронической почечной недостаточностью. В конце концов, жаркий климат, привычка курить и пить крепкий чай, а также огромный объем работы, который он на себя взвалил, сделали свое дело. В ноябре 1894 г. А. Д. Путята уже не мог писать, и последние два донесения написаны не его рукой. Он очень тяжело пережил смерть Александра III, а в субботу, 15 декабря 1894 г., ему самому стало совсем плохо. Д-р Кривелли, мельбурнский друг А. Д. Путяты, давно уговаривал его лечь в клинику, но он отказывался. За день до смерти А. Д. Путята все-таки приехал к нему, сказав — «Я наконец решился лечь сюда… Я чувствую, что ухожу…». До последнего часа он был в сознании и разговаривал с консулом Франции, Леоном Дежарденом и своим секретарем В. Бером, которому передал письмо в Петербург для своей жены и одиннадцатилетнего сына. Л. Дежарден, как представитель союзной России державы, согласился взять на себя заботу о российском консульстве. А. Д. Путята сделал последние финансовые распоряжения своему банковскому менеджеру и попросил, чтобы похороны были простые… Всю ночь он постоянно спрашивал д-ра Кривелли, сколько времени ему осталось, а в воскресенье утром, 16 декабря, умер от гнойной почечной уремии. Его секретарь и врач были с ним до самого конца…

В своей диссертации (Мельбурн, 2005) протоиерей Михаил Протопопов пишет, что А. Д. Путята приехал в столицу Виктории в 13 декабря 1893 г. с женой Валерией и сыном Николаем. Однако нам не удалось найти в австралийской прессе ни одного упоминания об их присутствии в Мельбурне. Более того, точно известно, что извещение о смерти консула от имени жены и сына было опубликовано уже через 6 дней после его смерти 10 (22) декабря в 1894 г. в петербургском «Новом времени». Так что совершенно очевидно, что семья А. Д. Путяты в Мельбурн с ним не поехала…

А 11 октября 1895 г. в мельбурнском аукционном доме Gemmell, Tuckett & Co распродавали остатки хозяйства А. Д. Путяты — предлагалась «небольшая и элегантная коллекция» мебели, а именно японские бамбуковые изделия, рабочий стол, диваны, шторы, ковры, художественный фарфор. Все вещи из его консульского офиса на Маркет стрит…

В честь 100-летия австралийско-русских консульских отношений 16 декабря 1994 г. в тротуар перед бывшим зданием первого Императорского российского консульства на Маркет стрит в Мельбурне была вмонтирована бронзовая мемориальная табличка, подарок городского управления Мельбурна. К сожалению, само здание в 60-х годах ХХ века было снесено.

А. Д. Путята похоронен на Главном кладбище Мельбурна в Карлтоне. В 1994 г. усилиями посольства Российской Федерации в Австралии и русских общественных организаций на его могиле был открыт памятник.

Интервью 1894 г. Алексея Дмитриевича Путяты журналисту газеты «Эйдж»

«Я изучал политические вопросы почти всю свою жизнь, но мое назначение русским консулом в Мельбурн не является политическим. Я приехал сюда прямо из Санкт-Петербурга, где состою на дипломатической службе. Вы спрашиваете, считает ли Россия Австралию регионом особой важности. Да, и я думаю, что в настоящее время эту позицию разделяет весь мир. Моя задача состоит в сборе информации о возможностях торговли между здешними колониями и Россией, но я намерен быть чем-то вроде простого австралийского колониста, такого же, как, например, г-н Деймион. Мне поручено собирать информацию об этой и других австралийских колониях, и я надеюсь попутешествовать по этим местам.

Одно из первых дел, которое я думаю осуществить, — это побудить мою страну послать в качестве экспонатов образцы нашей сельскохозяйственной продукции и промышленных изделий на выставку в Тасмании… Мы получаем от вас шерсть, но сейчас она идет к нам не напрямую <…> Английские и немецкие посредники, накручивая цены, делают этот товар достаточно дорогим, и одной из моих задач здесь является установление прямой торговли. Правда, у нас на юге России производится много своей шерсти, но это далеко от центров ее переработки на севере — в Санкт-Петербурге и Москве. Расстояния между югом и севером нашей страны огромны и стоимость наземной перевозки шерсти настолько велика, что я уверен, ее транспортировка из Австралии до Северной России будет дешевле, чем из наших южных провинций. Что мы можем отправить вам в обмен на шерсть? Ну, например, керосин, а также небольшие двигатели для шахт, которые мы производим и которые ра-ботают на керосине, так что я считаю, что они могут стать очень популярными в ваших горнодобывающих районах. В следующем году в Нижнем Новгороде, в центре России должна состоится большая выставка-ярмарка. Это большой город, и там она проводится каждый год, но в следующем году ярмарка будет международной. На нее вы, австралийцы, должны отправить образцы своих товаров и того, что вы можете производить. Я буду рад, если вы разъясните своим читателям, что я нахожусь здесь только для защиты интересов своих соотечественников в колонии Виктория, а также для содействия, насколько смогу, торговле между Россией и Австралией. Моя работа будет состоять в том, чтобы вникать и изучать положение дел в ваших колониях и расчищать пути для взаимовыгодной торговли.

Я знаю, что вы рассматриваете Россию как естественного врага, но для этого нет никаких оснований. Сообщения, получаемые по телеграфу австралийской прессой о возможности начала войны, в которой Россия и Англия были бы воюющими сторонами, мне представляются невероятными и удивительными. Я всегда рад возможности рассеять их. В России никто не говорит о войне. Существует убеждение в необходимости принятия мер самообороны, но нет агрессивных настроений. И Тройственный Союз не помеха тому. Мы сделали исключение только для союза Германии, Австрии и Италии. Этот альянс, по общему признанию, враждебен нам, и мы должны принять меры, чтобы защитить себя в случае нападения. Целью мер, которые мы предприняли, является всего лишь обеспечение европейского равновесия. Мы не состоим в союзе с Францией, но у нас большая дружба с этой страной, и мы этим удовлетворены. Этой дружбы достаточно для обеспечения равновесия, о котором я говорил, и я верю, что мир в конце концов установится. Мы цивилизованная нация, и я не понимаю, почему цивилизованные страны должны воевать друг с другом, когда их интересы лежат в одной и той же плоскости. Чувства, вызванные в России Крымской войной, полностью забыты, наши обиды прошли. Наиболее унизительный пункт Парижского Договора — об отказе нам в праве иметь военные корабли на Черном море — отменен. Правда, нашему Черноморскому флоту не разрешен проход через Босфор в Средиземное море, но мы не лишены права защищать себя в этом направлении. Вы, без-условно, слышали о переговорах России о возможности иметь Средиземноморский порт. Мы получим такую гавань, но это будет греческий, а не французский порт.

Мы приближаемся к вашим границам в Азии? Да, это правда, но Индия не является нашей целью. Мы не можем захватить Индию, потому что не в состоянии этого сделать, даже если бы мы хотели. Индия — это огромная страна с населением в 240 000 000 жителей, с которой мы не намерены враждовать. Да, мы продвигаемся в Центральную Азию, но только потому, что это необходимо. Что такое Центральная Азия? Это всего лишь конгломерат многочисленных малых племен, управляемых полудикими вождями, которые посягают на наши территории, и в наказание им мы обязаны демонстрировать военную силу. Но это не значит, что она направлена против Англии. Наоборот, мы недавно договорились с Англией о линии границы. В российской прессе не было критики недавней британской миссии в Кабул. Она не вызвала никакой реакции в России. Если Англия не нападет на нас, мы никогда не нападем на нее.

О якобы жестоком и тираническом отношении к нашему крестьянству? Ну, такого в принципе нет. Мой отец помещик, а я его наследник, так что знаю, о чем говорю. Могу вас заверить, что мы, помещики — слуги крестьян. Мы зависим от крестьян, так как они обрабатывают нашу землю, и мы должны заключать с ними договоры. Они часто покидают хозяина, с которым заключили контракт, чтобы работать у другого, который предложил им, скажем, десять копеек в день, в результате чего прежний работодатель остается без работников. А расстояния в России так велики, что ему подчас невозможно найти достаточно рабочих рук, даже за любую цену, чтобы собрать урожай. То, что граф Толстой написал об условиях жизни низших классов, не распространяется только на Россию, но относится к бедным во всем мире. Да-да, я говорю это, несмотря на то, что он мой друг. Толстой в некотором роде социалист. Вы спрашиваете о цитате из сочинений Толстого, в которой говорится о двух десятках или что-то около того трудолюбивых крестьян, которых выпороли кнутом по указанию молодого хозяина. Эта сцена происходила еще до освобождения крестьян от крепостного права. Такого рода проявления бесчеловечности теперь отменены. Даже в нашей армии с телесными наказаниями теперь покончено, и они применяются только в отношении заключенных после третьего неповиновения. За первое и второе неповиновение заключенных наказывают лишением пищи, тяжелыми работами и сокращением свободного времени.

Вы хотите больше информации о крестьянах? Ну, они были освобождены в 1861 году Александром II, и теперь сами себе помещики. До 1861 года крепостные принадлежали не столько помещикам, сколько поместьям. Каждое поместье состояло из одной или несколько деревень, и люди в них были его частью. Если появлялся новый хозяин, то крепостные переходили ему вместе с поместьем, и они вынуждены были два дня в неделю работать на помещика, а четыре дня были вольны работать на полях на себя. Помещик не мог продать своих крепостных. Они были неотъемлемой частью поместья, а не так, как римские или греческие рабы. После освобождения поместья были разрезаны на части, и девять акров земли выделялось на каждого крестьянина мужского пола. Если бы в деревне, например, было 100 мужчин, то 900 акров выделялись бы в их пользование, и в этой пропорции земля в настоящее время полностью принадлежит русскому крестьянству. Оно живет общиной, самоуправляясь, и само платит налоги. В то же время крестьяне в большинстве своем работают по договору на полях крупных землевладельцев. Не важно, работают ли они по договору или нет, они вообще могут работать у любого хозяина; но если заключают договор, то подлежат наказанию за любое его нарушение. Наказания назначаются судьями, избранными крестьянами из их же числа. В случае совершения ими преступлений их также судят эти судьи, и иногда местные судьи назначают наказание кнутом за такие преступления, как, например, кража или поджог вместо того чтобы отправлять виновного в менее милостивый суд более высокой инстанции.

Послушайте, если бы мы были так плохи, как некоторые из вас, англичан, нас представляют, как же нам удается избежать революции? Каждый англичанин, который действительно знает Россию, отдает дань нашей культуре и гуманности. Например, г-н Маккензи Уоллес, который был личным секретарем лорда Дафферина в Индии, и г-н Стед из журнала «Review of Reviews». Наша пресса не является полностью свободной, но цензура распространяется только на провинциальные газеты и на книги или брошюры размером до десяти листов. Графу Толстому, редактору «Московских Ведомостей» М. Каткову и подобным им авторитетным и мудрым людям разрешено писать то, что им угодно, безо всякой проверки. На самом деле, пресса в таких городах, как Санкт-Петербург, Москва и Одесса совершенно свободна <…>».

Подписи к фото

Усадебный дом в Бессоново, конец XIX -начало XX веков
(фото из фондов Вяземского историко-краеведческого музея)

Д. А. Путята, отец консула
Парк в Бессоново
Корова породы, выведенной Д. А. Путятой

Алексей Путята в лицейские годы А. Д. Путята с сестрой Анной
Молодой А. Д. Путята А. Д. Путята (гравюра на дереве)

Фрагмент обложки издания 1879 г. «Шакунталы» Калидасы в переводе А. Д. Путяты с его дарственной надписью

Орден Меджидие 3 ст. Султан Абдул Хамид II

Сообщение о смерти А. Д. Путяты в «Новом времени»

Могила А. Д. Путяты Мемориальная доска на тротуаре Маркет стрит

Закрытое акционерное общество «Гамма»

УТВЕРЖДАЮ Генеральный директор А.В. Львов 22.08.2013

Должностная инструкция № 5 Скотника-пастуха

г. Москва 22.08.2013

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Настоящая должностная инструкция определяет должностные обязанности, права и ответственность Скотника-пастуха.

Решение о назначении на должность и об освобождении от должности принимается генеральным директором по представлению непосредственного руководителя.

Скотник-пастух в своей деятельности руководствуется:

действующими нормативными правовыми актами по вопросам выполняемой работы;

уставом организации, локальными нормативными актами организации;

настоящей должностной инструкцией.

Скотник-пастух должен знать:

устав, правила внутреннего трудового распорядка, правила пожарной безопасности и иные локальные нормативные акты организации;

нормативные правовые акты по вопросам ухода за скотом и пастьбы;

правила ухода за скотом; способы и правила пастьбы скота; особенности выпаса разных видов сельскохозяйственных животных;

основы анатомии и физиологии скота;

виды трав, наиболее пригодных для корма скота;

установленные законодательством участки, на которых выпас скота не допускается;

сроки и нормы выпаса скота;

основные корма и их кормовую ценность;

потребность животных в белке, витаминах и минеральных веществах;

порядок и норму скармливания кормов и правила использования пастбищ;

способы подготовки кормов к скармливанию;

правила пожарной безопасности в лугах, полях;

правила охраны среды обитания;

требования охраны труда при выполнении работ в животноводстве;

требования безопасности при переходе стадом путей сообщения;

наиболее распространенные болезни и основные приемы оказания первой ветеринарной помощи заболевшим животным.

Скотник-пастух подчиняется непосредственному руководителю.

На время отсутствия Скотника-пастуха (отпуск, болезнь и пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке.

2. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

Скотник-пастух обязан:

Проводить обследование местности на предмет выявления мест, пригодных для пастьбы скота.

Огораживать скотопрогоны, пастбища во избежание потрав культур, питомников, молодняков естественного происхождения и других ценных участков леса, луга, поля.

Следить за пастьбой скота, препятствовать отставанию или отбиванию от общей массы отдельных животных.

Проводить поголовный счет скота до и после пастьбы.

Препятствовать травмированию и кражам скота.

Осуществлять кормление, поение, пастьбу, чистку скота.

Осуществлять доставку, подготовку и раздачу кормов.

Осуществлять механизированные работы по уходу за скотом.

Вести интенсивный откорм животных, выращивание молодняка высоких весовых кондиций.

Удалять навоз, менять подстилку, убирать помещения, стойла, проходы.

Контролировать работу применяемых механизмов.

Осуществлять технический уход за обслуживаемым оборудованием, проводить подналадку и устранять несложные неисправности в механизмах и оборудовании.

Участвовать в проведении профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний скота.

Оказывать первую ветеринарную помощь заболевшим животным.

Осуществлять прием, взвешивание и перегон скота.

Проводить дезинфекцию помещений.

Скотник-пастух вправе:

Знакомиться с проектами решений руководства, касающимися его деятельности.

Вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

Требовать от руководства оказания содействия в исполнении должностных обязанностей.

Запрашивать через непосредственного руководителя информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Скотник-пастух несет ответственность:

4.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

4.2. За нарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

4.3. За причинение материального ущерба в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Люди такой профессии занимаются скотом на различных предприятиях. Скотников можно встретить на сельскохозяйственных предприятиях или фермах. Главной задачей скотника является присмотр и регулярный уход за животными. Они обязаны регулярно мыть животных, чтобы те были аккуратными и чистыми. Перед тем, как выгонять скот на пастбище, необходимо провести его ветеринарный осмотр. Чтобы животные не получили стресс при переводе их содержания на пастбищное из стойлового, скотникам необходимо проводить этот процесс постепенно. Скотники рассчитывают то расстояние, которое необходимо пройти животным до пастбища и назад.Также в его обязанности входит обеспечение постоянного доступа животных к воде.

Базовые знания профессии ветеринара пригодятся человека, который решил стать скотником. Главным качеством такого человека должны быть любовь к природе и животным, а также гуманное обращение с последними. Также, необходимо знать, что у вас нет аллергий на животных, развито острое зрение, а также не имеется никаких физических или психологических отклонений. Ведь нередко придётся спасать животных, попавших в опасные ситуации, либо следить, чтобы стадо не разбегалось в критических ситуациях.

Заочное путешествие. Тема: «Путешествие на ферму»

Данное занятие по профориентации для учащихся 7 класса специальной(коррекционной) школы-интерната 8 вида, которое поможет познакомить детей с профессией доярки. В занятии подобран разнообразный материал, доступный возрасту детей

Цель: Профессиональное ориентирование и подготовка учащихся к выбору будущей профессии.
Задачи:
1. Расширять знания учащихся о профессиях.
2. Формировать интерес и чувство ответственности к выбору профессии.
3. Рассказать о качествах, присущих людям данной профессии.
Оборудование: пословицы, сюжетные картинки

Ход занятия:
Сегодня мы с вами отправляемся в необычное путешествие
в деревню Сливки на молочную ферму.
-Как вы думаете люди каких профессий могут там работать?
(Доярка, скотник, пастух, ветеринар)
Правильно, цель нашего путешествия познакомиться с такими профессиями, как доярка и скотник. Мы узнаем какой сложный путь проходит молоко от фермы до бело-голубого пакетика.
Восход красив и очень ярок,
Такой прекрасный, что нет слов!
Мы ценим сложный труд доярок,
Они идут доить коров,
Порой восход не замечая,
Пусть недоспав, но ведь идут!
Они прекрасно понимают,
Без молока все пропадут!
Доярка — работница, которая доит коров и ухаживает за ними. Они и доят коров, и поят их, раздают корма и убирают навоз. Теперь доярок называют мастерами машинного доения. Есть такие фермы, на которых все трудовые процессы механизированы, но есть и такие, где часть работы выполняется вручную. Чаще всего вручную раздают животным корм, который подвозят к коровникам. На многих фермах уборка навоза и доение механизированы -этим занимаются скотники.
Есть напарник у доярки
Он всегда помочь готов
Наведёт он чистоту,
принесёт он корм скоту.

Скотники — работник животноводческой фермы. Он отвечает за чистоту и порядок в помещении фермы, раздаёт корма животным, помогает ветеринару при необходимости.

Главными на ферме, как и прежде, остаются люди. Техника требует к себе постоянного внимания и заботы, а корова — живое существо — тем более.
Основное помещение на ферме — это коровники и телятники. Возле них устраивают выгульные площадки. На территории есть также сооружения для длительного хранения кормов: сено, солома.
Работа сложная. Постоянно требует чуткости и доброты. И физической силы… Техника техникой, но надо и мешок с комбикормом иногда подтянуть, и силос на вилах подать… Тяжеловато… Три раза в сутки доят коров. И всегда точно, в одно и то же время. Иначе нельзя. Надои уменьшатся. Прежде чем подсоединить доильный аппарат, надо первые струйки молока сдоить в специальную посуду. Ведь они в сосках вымени как бы соприкасаются с воздухом, и потому в них много вредных микроорганизмов. Потом подключается доильный аппарат. При невнимательном обращении корова может полностью не отдать молоко. А оно, последнее, — самое питательное. Часто приходится делать массаж вымени животного. Если корова упрямится, не отдает последнее молоко, доярка отключает доильный аппарат и додаивает вручную. И приласкает ее, и ласковое слово скажет. Так что и в век механизации не обойтись без помощи рук и нужна по-прежнему теплота сердца, любовь к животному.
Каждый мастер доения любит всех своих 120 коров. И животные это чувствуют. Отвечают добром на доброе к ним отношение. Доярке надо много знать о животных, их повадках и нравах, чтобы хорошо выполнять свою работу.
Это нелёгкий, но очень ценный труд.

-Ребята, какие молочные продукты вы знаете?
(творог, йогурт, сметана, кефир, ряженка, сыр,
сливочное масло)
Эти продукты очень вкусные и полезные продукты.

Работа с пословицами:
-Молоко не пьёшь, откуда силу возьмёшь
-У коровы молоко на языке
-У трудолюбивой доярки и дела ярки
-Коровушку не напоишь — и молочка не надоишь
-Потому и надои разные: у одной доярки стойла чистые, у другой- грязные.
Объясните, как вы понимаете смысл пословиц?
Во все времена основными профессиями на селе были доярка и механизатор. Сейчас вся деятельность механизаторов направлена в целом на заготовку кормов для животноводства. Разумеется, их работа считается сезонной. Этого нельзя сказать о работе доярок, которые трудятся круглогодично с равной интенсивностью.
Выберите качества которые подходят для данной профессии:
-доброта
-выносливость
-терпение
-ловкость
-упрямство
-аккуратность
-общительность
-лень

Профессия доярка – тяжелый и кропотливый труд. Именно от их работы зависит благополучие сельского хозяйства, поскольку молоко сегодня — один из основных источников дохода. Корова – это умное и доверчивое животное, способное выкормить большое количество людей.
Собранное молоко, охлажденное в баках, отправляется на молокозавод. Несмотря на то, что процесс доения сегодня уже достаточно механизирован, работа доярок легче не стала. Возраст большинства доярок превышает сорок лет. Не все люди способны выдержать подобный темп жизни: ежедневные ранние подъемы, своеобразный запах, неограниченный трудовой день.
В чем заключается сложность профессии доярки?
В обязанности доярок входит: кормление и водопой коров, чистка и мойка буренок, их 3-х разовое доение, а также уборка стойла и всего коровника в целом. Дояркам необходимо контролировать состояние коров, а в случае необходимости оказывать медицинскую помощь, подлечивать их. Кроме того, нужно обладать сноровкой и наблюдательностью, ведь у каждой коровы свой нрав и аппетит.Люди каких профессий работают на ферме?
Какую работу выполняет доярка?
Какую работу выполняет скотник?
Какие молочные продукты продаются в наших магазинах?

Сегодня, в период возрождения сельского хозяйства и животноводства, профессия скотника стала очень актуальна и востребована. Оно и понятно, ведь скотник — это правая рука управляющего на ферме, он знает все и вся. Ни одна мышка не пробежит мимо его зоркого глаза. Да и отвечает практически за все: за порядок, чистоту, за каждую буренку. Да к тому же на этих универсальных людях держится все фермерское хозяйство.

Артур Золотарев — яркий представитель этой нелегкой профессии. В его жилах течет жаркая цыганская кровь, а родом он из села Субботино Никольского района. Работает скотником в ООО «Светлый путь» недавно, с 2014 года, и признается, что с детства любит возиться с животными.

Я всегда помогал родителям в уходе за скотиной, — рассказывает Артур,- у нас во дворе были и коровы, и свиньи, и утки, и лошади. Мне приходилось кормить, поить и пасти скот.

Артур, начиная с восьми лет, пас стадо, потом подрабатывал пастухом, на пару с отцом. Животные окружали его всегда, поэтому справляться с ними он научился и понимал их без слов. А вот с учебой как- то не сложилось: из школы ушел, так и недоучившись. Как говорит он сам, учеба — не самое главное в жизни, считать и писать он умеет, а что- то большее на ферме ему не нужно. Да и в его профессии важно не числа складывать, а уметь обращаться с животными, которых немало.

Фермерское хозяйство ООО «Светлый путь» насчитывает свыше 500 голов крупного-рогатого скота, среди которых племенной скот и молодняк. В хозяйстве свыше 200 телочек. Есть лошади, бычки и сторожевой пес Пират. Помещения фермы обширны и состоят из трех коровников и бычатника. Есть свои пастбища для выпаса скота и поля, предназначенные для покоса сена на корм животным.

Летний период особенно насыщенный для Артура, в это время к его основным обязанностям добавляется еще и функция пастуха. 500 голов КРС — это очень много по меркам обычного хозяйства, и справиться на пастбище со скотом непросто.

Зимой забот меньше, но тоже хватает. В самые лютые зимние холода в коровнике на свет появляются малыши-телята, жизнь которых напрямую зависит от правильного ухода и кормления. Скотники в эти периоды становятся второй мамой для них.

Многие телята рождаются настолько слабенькие, что их жизнь иногда висит на волоске,- говорит Артур,- приходится отпаивать их из бутылочки молоком. Каждый теленок — это будущая единица в поголовье, поэтому потери не желательны. Стараемся изо всех сил отстоять каждого. Да и коровы не меньше телят требуют ухода и внимания.

Постоянный контроль за состоянием буренки — моя ответственность, — поясняет А. Золотарёв.- Шкурку коровы необходимо постоянно чистить специальными щетками. Вымя перед каждой дойкой моется теплой водой и вытирается хлопчатобумажной тканью, чтобы молоко было вкусным и без всякого запаха и привкуса. Обязательно надо наблюдать за состоянием вымени, чтобы предупредить застой молока.

Артур знает много тонкостей правильного ухода за животными, поэтому и коровки в ООО «Светлый путь» как на подбор, одна краше другой.

Коровы — это наше все, наши кормилицы, — говорит Артур.- Как мы к ним относимся, столько молока и получаем. Бывает, когда нет настроения, подхожу к животному, и мне кажется, что оно меня понимает и чувствует. Бывает, корова волнуется, я подойду, поглажу ее по мордашке и скажу: «все хорошо». Они же живые, все чувствуют и понимают, только не разговаривают с нами.

Почти все свое время Артур проводит на ферме. Ранний подъем не пугает молодого скотника: Артур просыпается еще до восхода солнца, а в половине шестого он уже на рабочем месте — расфасовывает корма для буренок. Домой уходит лишь с наступлением темноты. И так каждый день. Работа ему нравится, да и рядом всегда находятся еще три скотника, которые всегда готовы помочь, подсказать, если нужно. А опыт, как известно, приходит с годами. Конечно, многие скажут: «Слишком молод, может, еще и поменяет профессию», но ведь, как говорится, где родился, там и пригодился. Артур планирует остаться на ферме, здесь у него есть все: достойная оплата его труда, родной дом, животные, которых он любит и умеет с ними обращаться.

Нисколько не жалею, что работаю не юристом или бухгалтером, а простым скотником,- улыбается Артур.- В этой профессии нужно родиться, любить свое дело, у нас случайные люди не задерживаются, остаются только преданные люди.

Да, тут не поспоришь, сельская жизнь не каждому по-зубам. Ранний подъем и отбой далеко за полночь — не многие выдержат такой режим. Город балует нас комфортом и удобством быта. И иногда мы не обращаем внимание на истинно важные моменты, которые наполняют жизнь смыслом. Настоящая жизнь кипит в селах, когда после тяжелого трудового дня вся семья собирается дома за чашечкой чая и в тишине уходящего дня обменивается своими впечатлениями, ведя задушевные разговоры.

Специалист по разведению сельскохозяйственных животных для получения продуктов питания, сырья для изготовления одежды и других целей.

Заработная плата

5.000–40.000 руб. (moeobrazovanie.ru)

Место работы

Сельскохозяйственные, звероводческие и другие фермы, питомники.

Обязанности

Главной обязанностью является уход за животными. Животновод подготавливает и раздает животным корма, добавляет туда витамины и минеральные вещества. Животновод чистит, моет и дезинфицирует помещения, клетки и домики, в которых содержатся животные.

Каждый день он наблюдает за состоянием своих подопечных. Выявляя заболевших, оказывает им первую помощь. Животновод участвует в подборе животных на племя, подбирает пары для размножения. Он выращивает молодняк и выбирает особей для забоя.

Важные качества

Главное качество для животновода – это любовь к животным и природе в целом. Важно быть настойчивым, терпеливым, спокойным и наблюдательным, обладать крепким здоровьем и не страдать аллергией на животных.

Отзывы о профессии

«Помню, как во время обучения, мы на занятиях разбирали и собирали доильные аппараты на время, смеялись, сравнивая аппараты с автоматом Калашникова. В будущем все эти занятия позволили чувствовать себя уверенной и компетентной в своей работе. Животноводы всегда востребованы на рынке труда, сегодня даже самые маленькие хозяйства понимают, насколько необходимы специалисты».

Отзыв о профессии на портале proffobzor.ru.

Стереотипы, юмор

Благородное дело сродни делу обычных землепашцев, овощеводов, заготовителей и всех, кто кормит страну; стабильный характер работы, высокая востребованность профессии в сельской местности, жизнь на природе, возможность создать собственное образцовое подсобное животноводческое хозяйство, тенденция роста зарплаты в этой отрасли.

Обучение

Для работы животноводом требуется средне-специальное образование. Получить его можно в любом животноводческом либо сельскохозяйственном колледже.

Должностная инструкция телятницы

Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативно-правовых актов, регулирующих трудовые правоотношения.

Общие положения

1.1. Телятница относится к категории рабочих, принимается на работу и увольняется с нее приказом .

1.2. Телятница непосредственно подчиняется .

1.3. Требования к квалификации: без предъявления требований к стажу работы.

1.4. Телятница должна знать:

— основы анатомии и физиологии животных;

— правила кормления, поения и содержания животных;

— рационы, нормы кормления и порядок скармливания кормов;

— правила оказания первой помощи заболевшим животным;

— сведения о некоторых лекарственных и дезинфицирующих средствах и их применение;

— основы трудового законодательства;

— правила внутреннего трудового распорядка;

— правила санитарной, личной гигиены;

— правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.

Должностные обязанности

На телятницу возлагаются следующие должностные обязанности:

2.1. Прием телят от доярок родильного отделения.

2.2. Подготовка и раздача кормов.

2.3. Контроль за привесом животных.

2.4. Чистка животных, загонов и кормушек.

2.5. Мойка и чистка посуды и инвентаря.

2.6. Уборка и дезинфекция помещений.

2.7. Контроль за температурным режимом в помещении.

2.8. Обслуживание коров-кормилиц при подсосном методе воспитания телят.

2.9. .

Права

Телятница имеет право:

3.1. На все предусмотренные законодательством Российской Федерации социальные гарантии.

3.2. На бесплатную выдачу специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты.

3.3. На оплату дополнительных расходов на медицинскую, социальную и профессиональную реабилитацию в случаях повреждения здоровья вследствие несчастного случая на производстве и получения профессионального заболевания.

3.4. Требовать создания условий для выполнения профессиональных обязанностей, в том числе предоставления необходимого оборудования, инвентаря, рабочего места, соответствующего санитарно-гигиеническим правилам и нормам, и т. д.

3.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих профессиональных обязанностей и осуществлении прав.

3.6. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися ее деятельности.

3.7. Повышать свою профессиональную квалификацию.

3.8. .

Ответственность

Телятница несет ответственность:

4.1. За неисполнение, ненадлежащее исполнение обязанностей, предусмотренных настоящей инструкцией, — в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.

4.2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

4.3. За причинение материального ущерба работодателю — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная инструкция разработана в соответствии с .

Руководитель кадровой службы

Согласовано:

С инструкцией ознакомлен:

admin